Opis

Tehničke karakteristike

Двоструки дистинзи за прављење сингле малт вискија
1000Л-700Л бакрени лонци
-Начин грејања: парно грејање
-Силл лонац: 1000Л васх Стилл+700Л алкохолни дестилати, једнослојни, са уређајем за парно грејање
- Бакарна глава вискија
- Бакарна рука
-Бакарни кондензатор
-Излаз од бакра папагаја
-Радна платформа
-ЦИП систем за чишћење

ФАК

П: Која величина опреме за дестилацију се може обезбедити?

О: Можемо да обезбедимо опрему капацитета 10Л-20,000Л.

П: За шта се углавном користе дупли лонци?

О: Посебно је дизајниран за сингле малт виски.

П: Који је принцип дестилације?

О: Под стандардним атмосферским притиском, тачка кључања воде је 100 степени, а чисти алкохол је 78 степени. Течност за ферментацију садржи много воде. Стога, када је тачка кључања ферментационог бујона (ферментисаних зрна) око 90 степени, алкохол испарава у уређај за хлађење кондензатора, а врућа пара се нагло хлади, кондензује у мале капљице воде и меша се течност.

П: Шта је сингле малт виски?

О: Сингле Малт Вхиски се дефинише као виски направљен у потпуности од проклијалог јечма у истој дестилерији и одлежан у храстовим бурадима више од три године у Шкотској. Треба напоменути да ова дефиниција не ограничава чињеницу да сав виски у истој боци мора да потиче из истог храстовог бурета. У ствари, бармени у дестилеријама често мешају и мешају виски из различитих буради произведених у сопственој фабрици (чак и буради различитих година буради) по потреби пре него што их флаширају и продају.

Погледајте неке случајеве купаца и слободно нас контактирајте за више детаља!