- Још увек са једном колоном (хибридни и даље)
- Електрично грејање (са грејном кошуљицом)
- Нето капацитет пуњења лонца: 500 л каше
- Батцх систем
- производња жестоких алкохолних пића поступком дестилације
- Алкохолна пића: виски
- Бакарни шлем
- Бакарни кондензатор, цевасти тип, са улазом и излазом расхладне воде
- Цип систем за чишћење
- Контролна кутија
Виски се такође може направити путем хибридног дестилата. То је комбинација дестилације у лонцу и рефлукс дестилације.
Избор између дестилације у лонцу и рефлукс дестилације зависи од врсте алкохолног пића које се производи и од жељених карактеристика финалног производа.
а. Примене за дестилацију у лонцу:
Дестилација у лонцу је пожељна за жестока пића која имају користи од разноврсног профила укуса и робусног карактера. Виски, ракија, рум и неки занатски џинови се обично производе дестилацијом у лонцу. Циљ је да се задрже јединствени квалитети сировина и процеса ферментације.
б. Примене за рефлукс дестилацију:
Рефлукс дестилација се обично користи за производњу неутралних алкохолних пића, као што су вотка и неке врсте џина. Код ових алкохолних пића, циљ је да се постигне висок ниво чистоће, уклањајући већину конгенера и нечистоћа како би се створио чист и гладак укус.
Хибридни дистинк је комбинација лонца и дистантне коморе, који су често повезани заједно са цевоводима и преклопним вентилима. Укључивање или искључивање одређених вентила дозвољава различите путеве процеса, при чему сваки пут садржи сопствена својства дестилације.
Једна колона постављена на једну страну може се користити за производњу различитих алкохолних пића у зависности од броја плоча у колони. Ако производите вотку, онда је лонац са једним 30-40 ступцем плоче најефикаснији и најекономичнији метод за стварање неутралног алкохолног пића. Колона се налази на постољу поред лонца са повратном линијом за довод гравитације за рефлукс који се скупља на дну колоне. Алтернативно, колона може да седи ниско на тлу и да користи малу повратну пумпу да врати рефлукс на дну колоне. Ако ваша зграда има ниске плафоне, погледајте „вишеструке бочне стубове“ испод.
Бакарни шлем
Сталци за лонце могу се направити према захтевима купца. Изаберите неки од наших стандардних дизајна или дођите код нас са својим идејама.
Контролна кутија
Обично конфигуришемо ручну контролну кутију са дугметом, која није отпорна на експлозију
Такође можемо да обезбедимо ПЛЦ или контролну кутију отпорну на експлозију као ваш захтев
Шта је у вискију?
Виски је дестиловано алкохолно пиће направљено од ферментисаних зрна. Користе се различита зрна, укључујући јечам, кукуруз, раж и пшеницу, а све резултирају другачијим укусом или врстом вискија. Виски се такође одлежава у дрвеним бачвама, које су понекад нове или коришћене бачве од другог одлежавања алкохола.
Историја вискија се протеже широм света, при чему свака земља има своје карактеристичне житарице и сопствене процесе. Међутим, већина вискија прати сличан процес.
Малтинг
Масхинг
Ферментација
Дестилација
Сазревање
Флаширање
Шта је дестилација?
Дестилацијом се додаје више алкохола у ферментисану течност загревањем течности у пару, а затим је кондензује назад у течност. Дестилација се одвија у дестилату. Постоје две главне врсте статива: пот и колона. Дистрибутери се обично користе за бурбон, раж и друге америчке вискије.
Стационарни стубови су у основи висока колона са преградама или плочама које стварају коморе унутар мировања. Ферментисана каша улази на врх преграђивача док се презгодна комора загрева одоздо, чинећи врх колоне најхладнијим делом. Како ферментисана каша улази, она тоне према дну, у интеракцији са врелом паром, која испарава кашу и тера алкохол да се врати у дестилату док вода и чврсте материје зрна падају назад на дно апарата.
Сваки пут када испарења ударе у тањир у дестилату, поново се кондензују и како се кондензују и остављају тешке ствари (које нису алкохол) иза себе и задржавају више алкохола. Ово резултира производом са много већом отпорношћу. Дистилатори у колонама могу да дестилују доказе до 190-их, или 95% алкохола по запремини, међутим бурбон и други вискији се обично не дестилују до тако високих доказа.
Popularne oznake: Још 500л вискија, Кина 500л виски и даље произвођачи, добављачи, фабрика
|
Ставка бр. |
ЗЈС{0}}Л |
|
Назив производа |
Још 500Л вискија |
|
Тип |
Хибрид и даље |
|
Радни капацитет |
500Л, прилагодљив |
|
Материјал |
Црвени бакар ТП2, СУС304 |
|
Димензије |
Пречник лонца: 1200 мм, дужина главе: 3000 мм, висина: 3350 мм |
|
Дебљина |
Унутрашњи лонац 4мм, јакна 4мм, спољна облога 2мм, остали делови 3мм |
